Този сайт използва бисквитки, за да подобри услугите и опита на потребителите. Ако решите да продължите разглеждането му, автоматично приемате тяхното използване. Подробна информация

eTourist

Interreg Greece-Bulgaria

Храни

Сканирай с нашето приложение за допълнителната информация.Баркод за сканиранеМоже да свалите приложенито ни от Google Play и App Store

Kormpanoudi

Еврос, Гърция в Хасково, България
Съставки: 
1 стар хляб
3 кг агнешко
1 черен дроб
1 чаша масло
3 глави лук
1 чаша мента
2-3 корена спанак
1 щипка червен пипер за месото
1 щипка черен пипер
1 щипка мента
1 щипка сол
1 щипка сладък червен пипер
2 литра вода
1 кг мляко
 
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете месото на парчета според желаните порции, сол и черен пипер и поставете в тиган, изсипете ментата, маслото и водата и сложете във фурната. Печете на 180 градуса.
Нарежете хляба на късчета и сложете във фурната да се пече малко. Измийте черния дроб, изчистете го, нарежете го на парчета, посолете го и накрая поръсете с нарязан пресен лук, мента, спанак и черен пипер, като разбърквате още малко.
Добавете хладко мляко и сока, оставен в тава за печене, с парченцата хляб.
След това вземете печеното месо и го поставете върху капака с главата надолу, така че печената страна да е отдолу. Покрийте с купата и я върнете във фурната, докато леко покафенее.
Оценка:

Актуално

Новини и събития от двата погранични регионаУчастие на eTOURIST на туристическо изложение ITF Holiday&Spa Expo Sofia, 2020
Участие на eTOURIST на туристическо изложение ITF Holiday&Spa Expo Sofia, 2020

В периода 13-15 февруари партньорите по проект eTOURIST взеха участие в туристическо изложение ITF Holiday&Spa Expo Sofia, 2020, където представиха ...

17.02.2020 Прочети
5-а работна среща по проект с акроним “eTOURIST”
5-а работна среща по проект с акроним “eTOURIST”

На 10.05.2019 г. в Комотини, Гърция се проведе петата работна среща по проект „Промотиране и развитие на природното и културното ...

13.05.2019 Прочети

На 10.05.2019 г. в Комотини, Гърция се проведе петата работна среща по проект „Промотиране и развитие на природното и културното ...

11.02.2019 Прочети
Промотиране и развитие на природното и културното наследство на българо-гръцкия трансграничен регион чрез интелигентни и електронни инструменти - eTOURIST„Програма за сътрудничество INTERREG V-A Гърция – България” 2014-2020

Основната цел на проекта е да популяризира и развива културното и природното наследство и наследството свързано с традиционни храни и вино в регион Хасково-Еврос.

Европейски СъюзПроекта е реализиран с финансовата подкрепа на ЕС